概要
重度の知的障害、身体障害を併せ持つ利用者の皆様に、医療、看護、療育、介護、リハビリテーションなどのサービスを総合的に提供します。
医療施設としての設備も整えており、必要に応じて検査やレントゲン撮影なども行っております。
また、学齢時は大阪府立堺支援学校の訪問教育を受けています。
居室
居住スペースは１階にあり、個室、2人部屋、4人部屋があります。居室からは、直接テラスに出ることができます。
個室
4人部屋
テラス・ガーデン
入浴
入浴は一名の方に対し週3回実施しております。浴室は天井リフトを完備し自動入浴装置、ミスト浴と2種類の浴槽を設置しております。ミスト浴では、浴槽に入る代わりに、温かい霧状のシャワーが身体全体を包みしっかりと体を温めてくれます。お湯につからないため、気管切開をされている方でもご利用いただけます。
自動入浴装置
ミスト浴
食事
施設内に専用の厨房を完備しており、ご利用者の状態に合わせた様々な食形態への工夫を行っています。また、専属の管理栄養士が、栄養バランスやエネルギー、幅広い年齢に対応したメニュー構成などを考慮しながら献立を作成し、それをもとに調理員が心をこめて調理しています。行事の際は、夏祭りでは屋台メニュー、お正月にはおせち料理など特別なメニューも用意しています。また、言語聴覚士（ＳＴ）による摂食機能評価も実施しており、その方にあった食形態を選んでいます（必要な方には嚥下造影検査も実施しております。）
普通食
ソフト食
ベルデさかいでの食形態の紹介
| 普通食 （そのまま・ーロ大） |
普通のままですが、ゴボウ、レンコンなどはスベラカーゼを使って下ゆでし食べやすくしてあります。肉類も（※）スベラカーゼミートにつけこんで柔らかくしてあります。この下準備は軟菜 食などすべての形態でも実施しています。 ※肉や魚介類を漬けてやわらかくするものです。 |
|---|---|
| 軟菜食 （一口大） |
すべて圧力釜で繊維を壊して軟らかくしてあります。噛む力が不十分でもある程度は処理できる 方向けで、顎の動きの活性化を目指します。 |
| 軟菜食 （キザミ） |
軟菜食をフードプロセッサーにごく短時間だけかけたものです。包丁を使ったキザミ食よりは細かくなっています。舌の活性化のため、舌で食塊をまとめて後方への送り込む機会をつくります。 |
| ミキサー食 | 軟菜食をドロドロになる迄ミキサーにかけます。多少のトロミはありますが、更にトロミを加えることもあります。つぶつぶのしっかり感はなくなります。経口開始食向きです。 |
| ソフト食 （嚼下食） |
なめらかで、まとまりがあってバラケない、一定の型になっているもので、誤素対策としても良い形態です。ただし作るのにかなりの手間がかかるので、沢山は作れません。誤薬のリスクがある方向けです。 |
ソフト食の作り方
- 軟菜食をミキサーにかけます
- ゼリー食用テクスチャー改良剤(ソフティア)と水分を加えます
- 80度まで加熱(焦げないようにかき混ぜながら)し、それを型に流し入れます
- 急速冷却機に入れて中心温度が3度になるまで冷やします (※0度では固まってしまう)
- 出来たのを盛りつけ、温冷配膳車に載せ、温めながら運録します。
療育活動
居住スペースは１階にあり、個室、2人部屋、4人部屋があります。居室からは、直接テラスに出ることができます。
行事
季節に合わせた行事として、春は花見、夏は夏祭り、秋は運動会、冬はクリスマス会等、四季折々の活動を楽しんでもらいます。その他、しょうぶ湯、七夕、お正月遊び、節分、ひな祭り等を実施し、気候が良い時期には、お花見外出、ショッピング、秋の遠足などの外出行事も実施しています。
また、大きな行事（夏祭り、運動会、クリスマス会）は併設の体育館を借りて行っています。夏祭りでは、様々な屋台を楽しんでいただき、運動会ではご利用者と職員一丸となり、よさこいを踊ったり、様々な競技を行います。クリスマス会では、サンタクロースからのプレゼントやゲームなどを楽しんでいただきます。
外出活動
年１回グループで施設の車を利用して、外出します。ハーベストの丘や、海遊館等様々な場所へ外出します。ご家族も一緒に参加していただき、楽しい時間を過ごしてもらえるよう、努めています。
ふれあい活動
月１回居室毎に日にちを固定し、その月のテーマに沿った活動を行います。「夏を感じよう」がテーマの時は、アイスやかき氷を食べる等、季節を感じれるような活動に取り組んでいます。
全体療育
月曜日～金曜日のお昼の時間に、全体を２グループに分けて、活動を行っています。各種行事に向け、踊りの練習や作成物の準備、五感を刺激する活動等、多岐に渡った活動を行います。
個別活動
一人ひとりの特性や興味、年齢に応じ、個別に企画し実施しています。スヌーズレンや感覚遊び、成人式の写真撮影や還暦のお祝いなど様々な活動に取り組んでいます。
プール活動
夏季にはリハビリスタッフが中心となり、併設のプールを借りて活動しています。気管切開されている方や呼吸器を使用されている方も活動の対象としています。
電動車椅子レース
ベルデさかい主催の電動車椅子レースへ、毎年くじ引きで選ばれたご利用者が選手になっていただき、地域の電動車椅子ユーザーの方、地域の小学生とチームとなり、参加していただきます。障害の有無に関係なく、みんなが楽しめる活動を行っています。
